Khoa học đằng sau bao bì thực phẩm: Làm thế nào các vật liệu hiện đại giữ cho thực phẩm của bạn tươi và an toàn

Tại Zekun Packaging, chúng tôi tin rằng bao bì thông minh bắt đầu với sự đổi mới khoa học.

1. Bảo vệ rào cản: Các bảo vệ tươi

• Rào cản oxy: Phim đa lớp với EVOH (ethylene vinyl alcohol) làm giảm truyền oxy 99% so với nhựa một lớp, kéo dài đáng kể tuổi thọ.
• Kiểm soát độ ẩm: Bao bì tích hợp chất khô giữ mức độ ẩm tối ưu cho hàng khô như gia vị và đồ ăn nhẹ.

2Công nghệ đóng gói thông minh

•  Các chỉ số thời gian và nhiệt độ: Các nhãn thay đổi màu sắc hiện cảnh báo người tiêu dùng khi các mặt hàng dễ hỏng (như sữa hoặc thịt) gặp tình trạng lưu trữ không an toàn.
• Bao bì khí quyển sửa đổi (MAP): Thay thế oxy bằng hỗn hợp nitơ / carbon dioxide ức chế sự phát triển của vi khuẩn trong bao bì sản phẩm tươi.

3. Đổi mới vật liệu bền vững

• PLA (acid polylactic): Các bộ phim dựa trên tinh bột ngô hiện đạt được độ rõ ràng và khả năng in tương đương với nhựa dựa trên dầu mỏ với lượng carbon thấp hơn 70%.
• Vật liệu tái chế sau khi tiêu dùng (PCR): Các quy trình làm sạch tiên tiến cho phép hàm lượng PCR lên đến 50% trong bao bì linh hoạt cấp thực phẩm mà không ảnh hưởng đến an toàn.

4An toàn trước tiên: Phù hợp với tiếp xúc thực phẩm

Tất cả các tài liệu của chúng tôi đều phù hợp:

•  Tiêu chuẩn FDA 21 CFR & EU Regulation 10/2011
•  Các ngưỡng thử nghiệm di cư (< 0,01mg/kg đối với kim loại nặng)
•  Chứng chỉ GRAS (Nói chung là an toàn) cho tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

Bạn có biết không?
Bao bì đúng có thể làm giảm lãng phí thực phẩm toàn cầu lên đến 25% (dữ liệu của FAO). các kỹ sư của chúng tôi chuyên về các giải pháp tùy chỉnh cân bằng bảo vệ, bền vững và hiệu quả chi phí.

Khám phá các giải pháp đóng gói phù hợp với USDA / FDA của chúng tôi →